Ingredientes:
1 bolsa de Reineta Landes
1 cebolla chica
1 pimiento morrón
1 zanahoria
1 chorro de agua
½ kg. De papas
Orégano
Sal, pimienta
1 sachet de salsa de tomate
1 chorro de vino blanco

Preparación:
Cortar en bastones los filetes, lavar, pelar y cortar papas en bastones también, cortar en juliana  pimientos morrones y cebollas. Sellar  en una olla,  la cebolla y los pimientos agregar las papas y agregar el chorro de agua, salsa de tomate y vino blanco condimentar a la mitad de la cocción agregar la reineta.